聞いたことや飲んだ事があると思いますが、サプリメントにマルチビタミンとか総合ビタミン剤というビタミン系のものがあります。
ビタミンには、ご存知のようにＡ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｋとたくさんの種類があり、その中でもビタミンＢはＢ1、Ｂ2、Ｂ6、Ｂ12といくつかに分かれています。これから、このビタミンＢ群について、説明して行きます。
ビタミンＢ1
エネルギーを生み出すビタミンで、炭水化物の代謝に関与していると言われています。
ビタミンＢ1が不足すると、筋肉や神経の働きを維持するという重要な役割を持っていますので、疲れやすくなり、またなかなか疲労回復ができなくなってしまいます。
ニンニクやニラなどに含まれるアリシンという成分と一緒になると、ビタミンＢ1は、吸収されやすいアリチアミンという万能成分に変わります。
ですから、ネギやニンニク、ニラなどとビタミンＢ1の豊富な豚肉とを一緒に調理すると、相乗効果で元気の出る料理が出来上がります。その組み合わせで餃子が、スタミナ料理であると言うのも納得です。
ビタミンＢ2
不足すると、口内炎や舌炎ができやすくなるなど、このビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康を保つビタミンとして、一般的に知られています。
ビタミン系のサプリメントを飲んでいたら、口内炎や肌荒れの症状が改善した、という事も良く耳にします。
このサプリメントを飲むと、黄色いビタミンなので、尿が濃い黄色になる事も良くあります。
ビタミンＢ6
髪の毛や皮膚、粘膜を健康に保つ働きをしており、タンパク質の代謝を手助けするビタミンです。
Ｂ2と同じように、不足すると口内炎や口角炎、肌荒れ、そして手足のしびれなどの症状も見受けられます。
だいたい他のビタミンも不足している時は、Ｂ2やＢ6が不足している事が多いものです。
サプリメントを選ぶときには、ビタミンＢ群が十分、一日の必要量入っているものを選ぶのが良いと思われます。
ビタミンＢ12
赤いビタミンと呼ばれ、葉酸と一緒に働いて、このビタミンＢ12は、血液を造る働きを促進します。このビタミンの特徴として、ビタミンＢ12は動物性の食品にしか含まれていない為、ベジタリアンの人には、特に注意が必要です。
また注意していただきたいのが、アルコールやたばこ、コーヒーの摂取量が多い人です。これらの人々は、ビタミンB12の吸収率が悪くなる傾向があります。
ビタミンＢ12が不足した場合、めまい、倦怠感、手足のしびれなどの症状が現れる事があります。
この他にも、ビタミンＢ群には、葉酸やナイアシンなども含まれます。
一日に必要な１００％以上のビタミン、ミネラルの濃縮、様々な抗酸化栄養素、微量ミネラル、超微量ミネラル等、溢れる栄養を与え、血液の循環を助け、脳に活力を与えます。一日に必要な繊維の５０％以上も摂取する事ができ、ダイエット効果も期待できます。更に、骨や筋肉を助けるカルシウムのレベルを維持する総合バランス栄養食品です。
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